健康与饮食

物质能量的类别（包括食物）

梵语传统对物质宇宙的理解，认为其中一切形形色色的能量／物质，都由三种所谓「属性」的某种组合构成。这些属性就像调色盘上的三原色。三种属性的名称是：善良（Sattvic）、激情（Rajasic）与愚昧（Tamasic）。在食物的范畴里，以下是广为接受的分类：

善良属性的食物包括来源负责任的乳制品（尤其是酥油）、水果、蔬菜、谷物、豆类、温和的香料、蜂蜜、坚果与种子。

激情属性的食物包括蛋、鱼、兴奋剂，以及刺激性的食物，例如辛辣香料，特别是洋葱与大蒜。

愚昧属性的食物包括肉类、酒精与镇静类物质。

注：有些诠释将洋葱与大蒜归为愚昧属性，而非激情属性。

更深一层的观念是：食物若怀着情意烹调并供奉给奎师那（祂以目光便能品尝），就成为灵性供食（prasādam），字面意思是慈悲。我们接着吃下的，不再只是营养；供奉本身已经转化了它。

而且，你或许已经猜到，众所周知奎师那只接受善良属性的供品。

本站旨在作为入门介绍，而非详尽的资源。若需全面的信息与个人化的指导，将毕生投入健康与饮食使命的奉献者夫妇 Yogi Nataraj 与 Sundari Mataji 值得高度推荐。

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付费项目包括数本书籍，以及间歇性断食、烹饪、冥想、手印（Mudras）的线上与实体课程，还有完整的《奎师那瑜伽——Sattvam 瑜伽师资培训与手册》。