健康與飲食

物質能量的類別(包括食物)

梵語傳統對物質宇宙的理解,認為其中一切形形色色的能量/物質,都由三種所謂「屬性」的某種組合構成。這些屬性就像調色盤上的三原色。三種屬性的名稱是:善良(Sattvic)、激情(Rajasic)與愚昧(Tamasic)。在食物的範疇裡,以下是廣為接受的分類:

善良屬性的食物包括來源負責任的乳製品(尤其是酥油)、水果、蔬菜、穀物、豆類、溫和的香料、蜂蜜、堅果與種子。

激情屬性的食物包括蛋、魚、興奮劑,以及刺激性的食物,例如辛辣香料,特別是洋蔥與大蒜。

愚昧屬性的食物包括肉類、酒精與鎮靜類物質。

註:有些詮釋將洋蔥與大蒜歸為愚昧屬性,而非激情屬性。

食物是靈性的良藥

更深一層的觀念是:食物若懷著情意烹調並供奉給奎師那(祂以目光便能品嘗),就成為靈性供食(prasādam),字面意思是慈悲。我們接著吃下的,不再只是營養;供奉本身已經轉化了它。

而且,你或許已經猜到,眾所周知奎師那只接受善良屬性的供品。

更進一步

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